Malzemeleri
1 bayat ekmek
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı yağ
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
kaşar peyniri rendesi
domates
biber
sucuk
sosis
mantar
kekik
nane
pulbiber
karabiber
Tarifin Yapılışı
Ekmek küçük parçalara bölünür, içine süt, yumurta, yağ ve kabartma
tozu koyulup karıştırılır. Bu karışım fırın kabına alınır ve üzerine
biraz kaşar rendesi gezdirilir. Sonra sucuk, sosis, mantar, biber ve
domates doğranıp dizilir. Bol kekik ve diğer baharatlar serpilip kalan
kaşar peyniri en üste yayılır fırına verilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder