Yarım kilo körpe Ayşekadın fasulyesi,
1 tatlı kaşığı tereyağı,
tuz,
su.
YAPILIŞI:
Fasulyeler ayıklanır, yıkanır. İstenilen büyüklükte doğranır.
• Tencereye konur, az su ilâve edilir, haşlanır.
• Ateşten alınır, biraz soğuk su dökülür, süzülür.
• Yağ tavada eritilir. Fasulyeler ve tuz ilâve edilir.
• Tavayı sallaya sallaya pişirilir.
• İstenilen yerde kullanılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder