3 yumurta
½ su bardağı tozşeker
½ su bardağı tahin
½ su bardağı pekmez
½ su bardağı sıvıyağ
½ su bardağı soğumuş çay
1 yemek kaşığı dolusu kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/ 2 çay kaşığı tuz
1 avuç kadar file fındık (üstünü süslemek için )
Yumurta, tozşeker, tahin ve pekmezi birlikte mikserla iyice çırpın . daha sonra tüm malzemeleri ekleyip iyice çırpın. Yağlanmış ve dibine file fındık dökülmüş kek kalıbına kekinizi döküp 170 derecede içi iyice pişene kadar pişirin. Soğuyunca ters çevirip servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder