
Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi
- 10 bardak tavuk suyu
- 250 gr karisik sebze (kabak, fasulye, havuç)
- 1 tavuk gögsü
- 1 yemek kasigi tereyagi
- ½ bardak un
- 1 bardak süt
Sebzeli Tavuk Çorbası Yapılışı
Sebzeleri küp seklinde doğrayin, 1 kaşık yag ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla atese koyun. Kisik ateste yumusayincaya kadar pisirin. Unla sütü birbirine karistirin, bu karışımı kaynayan sebzelere katin, artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatin. Sonra kiyilmis tavuk eti ve tuz atip indirin.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder